煎魚柳的做法 - 煎魚柳怎麼做

“魚有着豐富的營養，食之有味，對人體有着較強的保健功能，故愛魚之人也頗多。而魚的烹飪方法可謂多種多樣，清蒸、紅燒、煮、燉湯各有各的美味，各有各的營養。今天不紅燒，不燉湯。煎魚柳，香辣下飯。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

煎魚柳的做法步驟

• 1、草魚切塊清洗乾淨加鹽和料酒先醃製一小時。

• 2、再放進辣椒粉，孜然粉，生抽，料酒。

• 3、放點米粉和調味鮮。

• 4、拌勻醃製半天入味。

• 5、再放進熱油鍋裏。

• 6、油煎。

• 7、翻面，煎熟煎黃煎香。

• 8、出鍋裝盤。