孜然翅中的做法 - 孜然翅中怎麼做

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孜然翅中的做法 孜然翅中怎麼做

這道孜然翅中用了西班牙進口的卡蒙孜然粉,味道純正,外焦裏嫩,柔和醇香,越品越有味兒,搭配蔬菜水果沙拉,解饞又爽口,好吃到不要不要噠!

食材明細

主料
  • 翅中 (9只)
  • 卡蒙孜然粉 (適量)
輔料
  • 橄欖油 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • 辣椒粉 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 黃瓜 (適量)
  • 蘋果 (適量)
  • 砂糖橘 (適量)
  • 聖女果 (適量)
  • 沙拉汁 (適量)
  • 西蘭花 (適量)
  • 孜然 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

孜然翅中的做法步驟

  • 孜然翅中的做法 孜然翅中怎麼做 第2張

    1、翅中洗淨

  • 孜然翅中的做法 孜然翅中怎麼做 第3張

    2、翅中兩面斜切2刀便於入味

  • 孜然翅中的做法 孜然翅中怎麼做 第4張

    3、蔥姜去皮洗淨切片,取大盆將橄欖油、蠔油、生抽、五香粉、辣椒粉、胡椒粉、蔥姜調和在一起

  • 孜然翅中的做法 孜然翅中怎麼做 第5張

    4、加入翅中醃製2-4小時

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    5、醃製好的翅中兩面撒上卡蒙孜然粉,碼入烤盤

  • 孜然翅中的做法 孜然翅中怎麼做 第7張

    6、烤箱190度預熱,上下火中層烤17分鐘

  • 孜然翅中的做法 孜然翅中怎麼做 第8張

    7、出爐

  • 孜然翅中的做法 孜然翅中怎麼做 第9張

    8、西蘭花焯水,黃瓜、蘋果、番茄洗淨切丁,砂糖橘去皮取瓣,合在一起撒些沙拉汁,香而不膩的孜然翅中,搭配爽口的蔬菜水果沙拉,解饞又爽口,太美味,好吃到停不下來的感腳!

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