迷迭香烤翅的做法 - 迷迭香烤翅怎麼做

“春初種下三盆迷迭香，有兩盆已經夭折，

最後一盆也委靡不振，幾個月過去，幾乎不見任何長大的跡象。

乾巴巴的插在花盆裏，儼然一株標本。

也不知其可以堅持到哪一天，或者是我照顧的不好。

不過每每在陽臺上喝茶，要麼看書的時候，總能聞到它淡淡的香味。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

迷迭香烤翅的做法步驟

• 1、原料備用。

• 2、雞翅洗淨，在反面用刀劃幾個小口（方便入味）。

• 3、COOK100烤肉料，加幾湯匙水，混合拌均勻。

• 4、漬入烤肉料內，蓋上保鮮膜，冷藏醃漬4小時以上。

• 5、烤盤鋪錫紙，雞翅以相同的間隙放好。雞翅的尾端包上錫紙。（防止先糊）

• 6、醃雞翅剩下的汁水混合適量的食用油。

• 7、烤箱200度預熱，25分鐘。中層烤8分鐘後，取出刷上加了油的汁水。

• 8、步驟8同樣的做法，反覆刷三次汁水。

• 9、適量的迷迭香備用。

• 10、刷上最後一次汁水後，撒上迷迭香。

• 11、再烤幾分鐘取出裝盤即可。