菠菜豆腐炸丸子的做法 - 菠菜豆腐炸丸子怎麼做
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“都說菠菜豆腐不能一起食用,不過將菠菜事先焯水,就能去除裏面的草酸,從而減少對人體的傷害,用這兩種食材炸成丸子,感覺還挺不錯的呢。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
菠菜豆腐炸丸子的做法步驟
1、菠菜擇洗乾淨焯燙
2、晾涼後擠去水份,取需要的量切碎
3、豆腐用手抓碎
4、將菠菜碎加到豆腐裏
5、加鹽、五香粉、麪粉拌勻
6、團成丸子
7、油溫5成熱時下丸子炸制,炸熟即可
“都說菠菜豆腐不能一起食用,不過將菠菜事先焯水,就能去除裏面的草酸,從而減少對人體的傷害,用這兩種食材炸成丸子,感覺還挺不錯的呢。”
1、菠菜擇洗乾淨焯燙
2、晾涼後擠去水份,取需要的量切碎
3、豆腐用手抓碎
4、將菠菜碎加到豆腐裏
5、加鹽、五香粉、麪粉拌勻
6、團成丸子
7、油溫5成熱時下丸子炸制,炸熟即可