炸豆腐香菇丸子的做法 - 炸豆腐香菇丸子怎麼做

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炸豆腐香菇丸子的做法 炸豆腐香菇丸子怎麼做

香菇豆腐丸子加入調料拌勻,炸一下炸太好吃了。香菇有降低膽固醇、降血壓的作用。香菇汁完全可以代替降壓劑,而且沒有副作用。常吃能促進體內鈣的吸收,並可增強人體抵抗疾病的能力。
多吃對於預防感冒等疾病有一定幫助。多吃能起到防癌作用,癌症患者多吃能抑制腫瘤細胞的生長。

食材明細

主料
  • 豆腐 (1塊)
輔料
  • 香菇 (6朵)
  • (1點)
  • 生抽 (1勺)
  • 蠔油 (1勺)
  • (2片)
  • 香油 (1勺)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

炸豆腐香菇丸子的做法步驟

  • 炸豆腐香菇丸子的做法 炸豆腐香菇丸子怎麼做 第2張

    1、豆腐1塊放碗裏用勺子壓成泥

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    2、香菇提前泡好

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    3、壓好的豆腐泥

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    4、放入切好的香菇末姜沫

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    5、加蠔油生抽鹽香油等拌勻

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    6、用勺子團成一個小圓

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    7、鍋中倒入油放入丸子小火炸

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    8、炸到金色酥脆即可

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    9、裝盤裏瀝乾油

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    10、開吃

小竅門

不喜歡吃香菇可以加其它的食材做。

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