香炸豆腐丸子的做法 - 香炸豆腐丸子怎麼做

來源:飄香吧 5.49K
香炸豆腐丸子的做法 香炸豆腐丸子怎麼做

自己在家做了一些豆腐,沒吃完想就炸點丸子吃吃

食材明細

主料
  • 豆腐 (2500克)
  • 胡蘿蔔 (適量)
輔料
  • (4g)
  • 澱粉 (50g)
  • 五香粉 (3g)
  • 生抽 (6g)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

香炸豆腐丸子的做法步驟

  • 香炸豆腐丸子的做法 香炸豆腐丸子怎麼做 第2張

    1、自己做的豆腐

  • 香炸豆腐丸子的做法 香炸豆腐丸子怎麼做 第3張

    2、然後切好

  • 香炸豆腐丸子的做法 香炸豆腐丸子怎麼做 第4張

    3、剁碎

  • 香炸豆腐丸子的做法 香炸豆腐丸子怎麼做 第5張

    4、胡蘿剁碎

  • 香炸豆腐丸子的做法 香炸豆腐丸子怎麼做 第6張

    5、加入小蔥及胡蘿蔔加入豆腐裏

  • 香炸豆腐丸子的做法 香炸豆腐丸子怎麼做 第7張

    6、加入澱粉

  • 香炸豆腐丸子的做法 香炸豆腐丸子怎麼做 第8張

    7、攪拌均勻

  • 香炸豆腐丸子的做法 香炸豆腐丸子怎麼做 第9張

    8、然後加入生抽

  • 香炸豆腐丸子的做法 香炸豆腐丸子怎麼做 第10張

    9、加入香油

  • 香炸豆腐丸子的做法 香炸豆腐丸子怎麼做 第11張

    10、加入五香粉

  • 香炸豆腐丸子的做法 香炸豆腐丸子怎麼做 第12張

    11、在加入鹽

  • 香炸豆腐丸子的做法 香炸豆腐丸子怎麼做 第13張

    12、攪拌好

  • 香炸豆腐丸子的做法 香炸豆腐丸子怎麼做 第14張

    13、柔成小團

  • 香炸豆腐丸子的做法 香炸豆腐丸子怎麼做 第15張

    14、鍋裏加入油

  • 香炸豆腐丸子的做法 香炸豆腐丸子怎麼做 第16張

    15、加入豆腐丸炸

  • 香炸豆腐丸子的做法 香炸豆腐丸子怎麼做 第17張

    16、炸至金黃

  • 香炸豆腐丸子的做法 香炸豆腐丸子怎麼做 第18張

    17、裝盤裏

  • 香炸豆腐丸子的做法 香炸豆腐丸子怎麼做 第19張

    18、成品

小竅門

炸的時候一定要溫度溫度

熱門標籤