麻辣雞翅燒土豆的做法 - 麻辣雞翅燒土豆怎麼做

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麻辣雞翅燒土豆的做法步驟

• 1、將雞翅洗淨，劃花刀，用醬油、姜、蒜醃製。

• 2、土豆去皮切塊備用。

• 3、油燒熱，將雞翅煸成金黃色撈起。

• 4、少油，下薑片、蒜、幹辣椒、花椒油煸香，放入紅99火鍋底料炒散。

• 5、下土豆翻炒，加水（水線位置差不多滿土豆表面）燜煮10分鐘。

• 6、接着下雞翅，燜煮20分鐘，

• 7、最後煮至土豆軟糯，大火收汁，撒上蔥花即可。