油燜花生米的做法 - 油燜花生米怎麼做

“油燜花生米，比單用油炒好吃不上火。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

油燜花生米的做法步驟

• 1、油燜汁:醬油2匙，精鹽適量，蔥花適量調勻。

• 2、鍋內放少量底油，花生米放入，小火慢炒。

• 3、必須不停斷的用鏟子扒拉，顏色變深有點紅色時就熟了，將事先調好的油燜汁澆入，大火收幹。