#回憶#滷汁油豆腐乾怎麼做美味好吃

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#回憶#滷汁油豆腐乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

油豆腐250
老抽 :1勺
砂糖 :2勺
鹽 :1小勺
滷水汁 :1大勺

輔料

牛肉粉 :1勺

具體步驟

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1.油豆腐用水沖洗一下

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2.鍋里加適量水

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3.放入油豆腐

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4.加入最重要的調味料滷水汁

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5.爲了色澤我還加了點老抽

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6.加點鹽

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7.加點砂糖

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8.還加了點牛肉粉調味料

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9.大火煮開後轉小火再煮一會兒,關火浸泡一會兒

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10.撈出後擠幹汁水就可以裝盤了

烹飪技巧

煮好後浸泡一段時間讓它入味,最後擠幹汁水裝盆即可

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