#回憶#滷汁油豆腐乾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.63W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
油豆腐 :250老抽 :1勺
砂糖 :2勺
鹽 :1小勺
滷水汁 :1大勺
輔料
牛肉粉 :1勺具體步驟
1.油豆腐用水沖洗一下
2.鍋里加適量水
3.放入油豆腐
4.加入最重要的調味料滷水汁
5.爲了色澤我還加了點老抽
6.加點鹽
7.加點砂糖
8.還加了點牛肉粉調味料
9.大火煮開後轉小火再煮一會兒,關火浸泡一會兒
10.撈出後擠幹汁水就可以裝盤了
煮好後浸泡一段時間讓它入味,最後擠幹汁水裝盆即可