雞米花的做法 酥脆爽口雞米花 雞米花怎麼做
來源:飄香吧 1.73W
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞米花的做法步驟
1、雞肉切小丁。
2、加入少許鹽、胡椒粉醃製一會。
3、準備好全蛋液、澱粉、麪包糠。
4、先裹澱粉。
5、接着雞蛋液。
6、再麪包糠。
7、可以揉圓一些,靜置一會。
8、鍋裏倒油燒熱。
9、雞肉下鍋。
10、炸至金黃色即可。
11、成品圖。
小竅門
炸的過程需要小火。
1、雞肉切小丁。
2、加入少許鹽、胡椒粉醃製一會。
3、準備好全蛋液、澱粉、麪包糠。
4、先裹澱粉。
5、接着雞蛋液。
6、再麪包糠。
7、可以揉圓一些,靜置一會。
8、鍋裏倒油燒熱。
9、雞肉下鍋。
10、炸至金黃色即可。
11、成品圖。
炸的過程需要小火。