什錦丸子的做法 - 什錦丸子怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

什錦丸子的做法步驟

• 1、白豆腐用勺子搗碎後備用。

• 2、香菇洗淨後去根，切成小粒，備用。

• 3、胡蘿蔔洗淨後擦絲備用。

• 4、香菜洗淨後切碎備用。

• 5、肉餡中放入蔥、姜、生抽、鹽攪拌均勻，備用。

• 6、將配料鋪在豆腐上，淋入一些食用油及食鹽,備用。

• 7、將全部材料攪拌均勻,備用

• 8、鍋燒熱後放入食用油，當油燒至7、8成熱時放入生丸，炸至成熟即可。

• 9、丸子外焦裏嫩，涼吃熱吃均可。

• 10、鹹鮮可口

• 11、我家小朋友喜歡

• 12、很好吃吧