芝香雞米花的做法 另一種口味【芝香雞米花】 芝香雞米花怎麼做

“今天試試做了另一種口味的雞米花，其他做法都是一樣的，只是多加了芝士粉，吃起來有香香的芝士味，我家孩子非常滴喜歡，因他本來就是個“芝士狂”，這個當然更合他的胃口咯。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝香雞米花的做法步驟

• 1、雞胸肉切成一口大的塊狀。

• 2、調入鹽，蛋白，胡椒粉，少許芝士粉拌勻醃製30分鐘。（此步驟如不加芝士粉欲可）

• 3、把醃製好的肉放裝芝士粉的盤中搖晃盤子讓肉裹滿一層芝士粉。

• 4、放入蛋液中沾下蛋液。

• 5、拿出再放入麪包糠中搖晃盤子，讓它沾滿住麪包糠。

• 6、油5,6成熱度，放入雞米花中火炸至微微金黃時撈起。再全部放進熱油中快速地覆炸一次馬上撈起即可。

• 7、【芝香雞米花】咬下去有濃濃的芝士香味哦！

• 8、也可再配些千島醬。