車打幹酪焗土豆薯餅的做法 - 車打幹酪焗土豆薯餅怎麼做

“在家閒着的時候總會想要吃點小吃，想要在短時間內就可以吃到簡單又好吃的小吃，家裏除了自己做些蛋糕之外最方便的就是半成品。

以往薯條或薯餅都是用熱油炸的方式來加熱，如果家裏有一臺AirFlyer也可以很健康的製作薯餅；沒有的話也可以選用烤箱來烘烤，這樣就可以免去剩餘的一鍋子油又不知該怎麼處置。烤箱烘烤薯餅很方便，直接把冷凍的薯餅放入預熱好的烤箱，直到薯餅烤至金黃色即可食用。

我喜歡吃香脆的薯餅外還喜歡用不同的烹調方式來增添薯餅的美味口感，所以加了一些車打幹酪和研磨五彩胡椒來搭配，這個吃法可以讓薯餅吃起來更加的有滋味。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

車打幹酪焗土豆薯餅的做法步驟

• 1、烤箱事先預熱200度，冷凍土豆薯餅放在烤架上。

• 2、烤箱預熱好後將土豆薯餅放入烤箱烤20分鐘，薯餅表面呈金黃色即可出爐。

• 3、烤好的薯餅放入盤子裏，薯餅上放入車打幹酪，此時烤箱溫度調至150度，把薯餅再次入烤箱烤至車打幹酪融化。

• 4、乾酪融化後即可出爐，然後薯餅表面灑上研磨五彩胡椒即可食用。

小竅門

-烤箱溫度需按照各家烤箱調整。
-車打幹酪可以用馬蘇裏拉奶酪代替。