牛肉漢堡的做法 小丸子最愛的牛肉漢堡（牛肉餅） 牛肉漢堡怎麼做

“噹噹噹當！雪媚孃的處女作！由於最近在看全集的櫻桃小丸子，所以也做了小丸子最愛的牛肉漢堡！想不到味道真的是超級讚的，引發了我寫菜譜的熱情，希望大家多多支援！我的微博上也有許多菜餚成品，今後也會一一發表！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

牛肉漢堡的做法步驟

• 1、將牛肉剁碎，加入蒜姜一齊剁碎，然後打入雞蛋、麪包糠拌勻

• 2、用勺子舀一大勺，整成一箇中等大小的圓餅，注意要稍微薄一點。放入平底鍋煎熟即可。

• 3、當然，家裏有烤箱的話，最好是用烤箱，受熱會均勻一些，大約是200度的溫度烤15分鐘，然後反面烤10分鐘

• 4、多餘的牛肉碎可以用來炒飯，超級香哦！

小竅門

1有條件的話，就用碎肉機碎肉吧，因爲自己剁肉真的是太費神了；
2鹽一定要適量，不要太鹹了哦；不然會失去鮮味；
3由於我們家是分餐制，所以成品裏有別的菜餚，推薦大家都用分餐制哦，是很健康的做法