牛肉漢堡包的做法 - 牛肉漢堡包怎麼做
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“漢堡,也稱漢堡包,由兩片小圓麪包夾一塊牛肉肉餅組成,現代漢堡中除夾傳統的牛肉餅外,還在圓麪包的第二層中塗以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等,再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物,就可以同時吃到主副食。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
牛肉漢堡包的做法步驟
- 1、食材。
- 2、西紅柿一個。
- 3、牛肉片切十字花刀,以便入味。
- 4、牛排放入容器裏、加入醬油、蔥、姜、孜然粉醃製十分鐘。
- 5、漢堡坯子一切兩半。
- 6、一片放上生菜葉、西紅柿片、擠上丘比焙煎芝麻沙拉醬。
- 7、鍋中倒入少許油燒到六、七生熟程度成熱、放入牛排煎熟。(生熟程度根據自己的口味而定)
- 8、煎熟的牛排放到擠上沙拉醬的西紅柿片上面。
- 9、蓋上另一片即可食用了。
小竅門
小貼士:
喜食熱食者,建議將麪包與牛肉一同用微波爐加熱後,塗抹番茄、沙拉等,再加入生菜。