香辣脆雞柳的做法 - 香辣脆雞柳怎麼做

“簡單快餐，物美價廉，健康美食。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣脆雞柳的做法步驟

• 1、雞胸肉切成長條，放入料酒碼味。

• 2、再放入香辣醃料碼味待用。

• 3、炸粉、雞蛋清、麪包糠依次擺好，雞柳裹的順序也是如此。

• 4、把雞柳先裹一層炸粉，再裹一層雞蛋清，最後裹上面包糠，一條一條裹好備用。

• 5、把裹好的雞柳一條一條放入熱油中炸，大火定型，小火慢炸透。

• 6、炸熟後放在濾油架上濾油。

• 7、炸制兩面金黃即可出鍋。

小竅門

把雞柳先裹一層炸粉，再裹一層雞蛋清，最後裹上面包糠，一條一條裹好備用。順序一定不能搞混哦！