香辣蝦球 - 香香脆脆辣味有味圖解

香辣蝦球一直以來因爲香香辣辣的味道搭配上蝦的鮮美都被大家所喜歡，但是很少有人在家做，對於美食愛好者來說，這道菜絕對是很多地方的精選之類，很多人會選擇去飯店去吃，因爲家裏可能材料不太豐富，而且相對外面來說家中所做的比較好吃，而且又幹淨衛生，每次做好菜，便有香氣撲鼻肆意，這個味道實在是香得讓人難以抗拒。接下來一起做一下試試吧。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

清洗小龍蝦

第二步

小龍蝦掐頭去尾處理乾淨

第三步

準備好蝦醬料

第四步

準備蔥姜

第五步

油鍋中加入花椒、蒜、幹辣椒、姜然後放入蝦醬

第六步

倒入龍蝦，加料酒

第七步

翻炒變色

第八步

倒入啤酒燜一會

第九步

可放入一些糖、醋、胡椒粉、雞精等

第十步

裝盤