坐月子燉雞湯加什麼材料

孕婦生完小孩後，容易大傷元氣，這是是身體會非常虛弱，需要做一段時間的月子，身體才能恢復。孕婦坐月子時一定要注意補充足夠的營養物質，吃一些營養的食物，這樣才能身體才能較快恢復。雞湯的營養價值很高，具有補氣增強免疫等功效作用，所以坐月子燉雞湯喝是很有補益的。

一、坐月子燉雞湯加什麼材料

1、黃芪

黃芪作爲一位中藥材，可起到益肺止汗、補氣健脾的作用。產婦在生完孩子後，常常體虛、易出虛汗，還會有面色萎黃、乳汁過少的現象，而雞湯性味甘溫，在其中加入黃芪這一味藥材，方可起到不少的改善作用。在產後的一週後，黃芪燉雞湯，產婦即可開始食用。

2、黨蔘

黨蔘既能補氣，也能養血。產婦分娩過程中，大量出血，氣血兩虛，疲憊乏力、面色蒼白，也適合在月子雞湯中放入黨參，它能讓人體血紅蛋白增加、紅細胞增多，對於產婦坐月子期間，身體的加速恢復也有很好的作用。

3、枸杞

枸杞的功效是扶正固本、扶正祛邪，它對於增強產婦的機體機能以及抗病能力、健康恢復都有很強的作用。在月子雞湯中放入枸杞，既有抗疲勞的功效，對增加肌糖原和肝糖原的儲備量也顯著，對面板病的治療也有一定作用。

二、燉雞湯怎麼做

原料

黃芪50克，枸杞15克，紅棗10個，母雞1只(1000克左右)，生薑2片，鹽、米酒適量。

做法

黃芪、枸杞、薑片放濾袋內，母雞洗淨，汆燙、沖涼、切塊，與紅棗一起放鍋內。加入清水，小火燉燜1小時後加鹽、米酒即可食用。

三、產婦喝燉雞湯的好處

產婦喝燉雞湯的好處很多，不僅能給產婦提供營養補給，還能提高抵抗力，尤其是在哺乳期患上感冒的產婦，服用雞湯能促進康復。此外，在產後5-7天內喝雞湯，能幫助產婦下奶，讓寶寶有充足的奶水喝。

1、補充營養

雞湯中的雞肉和其他食材營養價值高，家常熬雞湯時，可將雞油、雞皮、雞肉和雞骨雞湯所含的營養溶解到湯中，而且湯裏的雞油大都屬於飽和脂肪酸(脂肪酸不飽和程度愈高,營養價值也愈高)，能爲產婦提供營養補給。

2、提高抵抗力

雞湯具有改善人體的免疫機能的特點，產婦平時多喝雞湯。特別是在回南天的時候，部分產婦容易感冒，但又不敢吃藥，此時可以選擇喝雞。，雞湯能起到抑制黏膜產生的作用，有助於減少鼻腔堵塞和喉嚨疼痛，讓身體儘快恢復。

孕婦產後身體往往較虛弱，需要補充充足的營養身體才能恢復，所以在坐月子期間一定注意補充營養。雞湯具有補氣補血、增強免疫的作用，對孕婦來說是很好的進補食物。坐月子燉雞湯喝可以加一些中藥材，能起到很好的補益作用，有利於產後的恢復。