鮎魚吃什麼

除夕閤家團聚，餐桌上總少不了一道用以魚爲食材的佳餚，正所謂“年年有魚”。如今我們可食用的魚種類豐富，常見的淡水魚如鯉魚、鰱魚、鯽魚等。我們總是吃魚，卻不瞭解魚吃什麼，難道大衆不好奇嗎？今天小編就來爲大家介紹一下鮎魚吃什麼？

鮎魚吃什麼食物

鮎魚爲肉食性魚類，捕食對象多爲小型魚類，如餐條、鯽魚、鰕虎魚、麥穗魚、鯉魚、泥鰍等，也吃蝦類和水生昆蟲，以吞食爲主，牙齒的作用主要是防止食物逃脫。鮎魚很貪食，500克左右的幼魚便大量吞食鯽魚、鯉魚等，適宜生活在水溫20～25℃水域，普遍的體上沒有鱗，身體表面多黏液，有扁平的頭和大口，上下頜共有四根鬍鬚，上長下短，利用此須能辨別出味道。鮎魚幼魚以浮游動物、軟體動物爲食，其中水生昆蟲的幼蟲和蝦類是它的美味佳餚。

但也有人說鮎魚養殖環境非常惡劣，長在臭水溝裏，吃的是腐爛的垃圾，是垃圾鮎魚，也是世界上最髒的魚。乍一看，它周身無鱗，而且身體表面多黏液，看起來的確怪髒的，但這並不影響其作爲美味擺上大衆餐桌。鮎魚生存能力特別強，對渾水、肥水、髒水都能適應，但如果髒物質太多，會導致水中氨氮含量高，水環境變差，影響鮎魚生長。

現在的鮎魚都是人工養殖，特別是大型養殖場，透過調節水溫和餵養乾淨的飼料來提高鮎魚的產量。因爲將鮎魚養殖在水溫適宜(20~25℃)且乾淨的水裏，鮎魚會生長得更好。

釣鮎魚的誘餌

其實知道鮎魚吃什麼食物，除了能夠飼養好鮎魚，更能夠提高捕捉鮎魚的成功率。平時釣魚人所做的魚餌就是針對不同魚類的。

鮎魚喜歡的餌料有很多種，它喜歡吃活食，但在諸多的餌料中，它偏愛黑蚯蚓、青蟲、青蛙、小魚和禽畜肉。釣餌春季和夏初宜用粗壯的青綠色或紫紅色蚯蚓或小魚；盛夏至深秋用青蟲和青蛙。

1、可用家禽內臟（雞、鴨、鵝的肺、腸、肚），或羊骨煮熟剁碎，裝人紗布口袋中，用繩捆紮，投入釣點打活動窩子（隨時可以挪動）

2、可用60％的米飯或饅頭、窩頭，加40％剁碎的魚頭或魚骨，雞、鴨骨做成合餌，捏團投入釣點誘魚。

原來鮎魚的食譜也是很豐富的，且依生存環境的好壞變化，是適應力較強的魚類。瞭解了鮎魚吃什麼，讀者們在農家樂時也可往池塘裏投擲鮎魚愛吃的食物，或者嘗試製作適合鮎魚的誘餌，進行垂釣。