紅棗片的作用方便又營養

大棗製品現在是花樣繁多、琳琅滿目。有蜜棗、阿膠棗、棗糕、棗夾核桃、紅棗片等等等等。小編認爲最佳的還屬沒有添加糖類和不明添加物的紅棗片了。它是天然食品，既可以當做調味小零食，還能熬粥吃、泡水喝。紅棗片的作用和功效是什麼，怎麼吃呢？

一、紅棗片的作用、營養功效

1.棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞。

藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質

2.經常食用鮮棗的人很少患膽結石。

這是因爲鮮棗中豐富的維生素C，使體內多餘的膽固醇轉變爲膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少

3.棗中富含鈣和鐵。

它們對防治骨質疏鬆產後貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長髮育高峯的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的

4.對病後體虛的人也有良好的滋補作用

5.棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效

6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。

二、紅棗片的吃法

1.紅棗片泡茶：補氣護嗓

紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。

乾紅棗有什麼好處 都可以怎樣吃

2.紅棗片熬湯：止咳潤肺

銀耳20克紅棗：20顆，冰糖：60克，把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋裏，加水6碗，大火煮開後，改用文火再煮半個小時，即可熄火。

3.紅棗片煮蛋，補血養顏

紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛、桂圓綿時，打只雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。

4.紅棗片熬粥，安神助眠

中醫上講，女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀。可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。　　若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。

5.紅棗片泡水，養肝排毒

每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。

說了這麼多，紅棗片的作用真是方便又營養。吃法還超多。沒有血糖問題的人都可以多吃紅棗片來補血，而如果是糖尿病患者，也可以備小包裝棗片隨身攜帶。因爲糖尿病人長期使用胰島素血糖不穩容易突發低血糖，這時候吃點紅棗片可以快速升糖，避免危險。