綠心黑豆祛溼嗎 - 功效與作用是什麼

各種食材都擁有不同的功效，每個地方都有自己獨特的地方美食，我們中國的美食文化也是博大精深，美食不僅給我們帶來了味覺上的享受，更給我們帶來精神上的昇華，當然美食在美味的同時，我們也要有很多注意的地方，在追求美味的同時，大家千萬別忘了健康最重要，有很多朋友都想知道綠心黑豆祛溼嗎，下面就由我向大家介紹一下。

一、綠心黑豆祛溼嗎

黑豆是大豆的一種，黑豆是外面表皮是黑色的，其裏面的心有黃心和綠心兩種。黃心黑豆一般是用來入藥的，綠心黑豆一般是用來食用。而今天主要要介紹的是綠心黑豆，其中富含有豐富的維生素C、維生素C等等，可以有效的提高人體免疫力，其還有降血脂、延緩衰老等作用，綠心黑豆祛溼嗎？下面來詳細介紹下其功效以及作用。

黑豆分藥用和食用兩種，藥用黑豆是黃心，食用黑豆是綠心。黃心的是咱老祖宗種的，很早就有，稱其爲雄小豆，主要用來入藥。 綠心的是引進的新品種，主要用來食用。

二、功效與作用

1、黑豆含皁甙元、多糖、維生素C、維生素E、B族維生素及鈣、磷、鐵、鋅、鉻多種人體必須維生素、微量元素、及氨基酸，可供人體全面營養，促進人體健康，滋養生命;

2、黑豆能明目鎮心、溫補，久服，好顏色，變白不老。明代李時珍所著的《本草綱目》也有“李守愚每晨水吞黑豆二十七枚，到老不衰”的記載;

3、黑豆具有降血脂、預防心血管疾病、抗氧化、養顏美容的效果;

4、黑豆還含有豐富的抗氧化劑維生素E，能清除體內的自由基，增加腸胃蠕動，減少面板皺紋，達到養顏美容、保持青春體態的目的;

5、防眼疲勞，由於近距離學習、長期從事電腦工作、過度使用視力而產生的眼睛疲勞，每天可吃一些黑豆粉和首烏粉;

6、防脫髮、生烏髮，每天吃些黑豆粉，伴上芝麻粉、核桃粉、首烏粉，一段時間後能使頭髮烏黑亮麗。

7、補腎。黑豆的黑色正好是我們腎的本色，這個養眼實際上是透過補腎。透過腎經的充盈來間接補充我們的肝血，是肝血得到滋養以後我們的眼睛就能眼明目俏。中醫認爲人的肌膚，它的光澤潤澤是靠我們腎氣的滋養，腎氣的充盈，溫煦，靠腎經的滋潤。我們常吃黑豆既可以補充腎氣，也可以補充腎陰。這樣子就可以使我們的面板衰老得到延緩，皺紋出現會減少。同時常吃黑豆，我們可以降低由於色素沉着引起的黃褐斑和老年斑，所以說黑豆是很好的肌膚美容之品。

以上便是我對綠心黑豆祛溼嗎的總結，相信很多朋友，看過了我的總結之後，能有很大收穫，能做出更美味的美食，能讓我們的生活變的更健康，更有營養。中國的美食文化淵源流長，讓我們把美食文化繼續傳承下去，做出更加美味的同時，也要記得注意適量食用，不然會對我們的及健康起到反作用。