百香果好吃嗎 - 百香果能怎麼吃呢

你吃過百香果嗎?百香果，又名雞蛋果，有“果汁之王”的稱號，百香果不但富含多種維生素，還含有165種對人體有益的物質。市面上我們常看到的有黃色和紫色兩個品種。那麼，百香果好吃嗎?百香果到底有哪些吃法，下面大家跟着小編一起，瞭解一下百香果的奧妙吧。

一、百香果好吃嗎

由於夏季和秋季是百香果成長最旺盛的時分。也就是產果最多的時分。此刻的果子新鮮多汁，果肉豐滿，口感酸酸甜甜，滋味十分鮮明。而到了冬天的百香果，口感便會下降，略酸一些，沒有那麼鮮美，但照舊能夠吃，加點蜂蜜口感更好了。

二、百香果能怎麼吃呢

1.直接鮮食：將百香果剖開，用調羹挖出直接食用即可(籽可食用，富含進階蛋白，進階脂肪)。

2.製成果汁：取一個百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用溫開水，加入幾滴蜂蜜，風味更佳。另外，由於百香果汁所含有的果漿和天然超纖維的密度不同，在衝調靜置一段時間後出現分層情況屬於正常的物理現象，對質量並無影響。

3.百香果茶：準備一個玻璃杯和茶包，熱水沖泡茶包後取出，百香果切開，取果肉，然後依次放入百香果，蜂蜜。攪拌攪拌就可以享受美味啦。熱飲、冷藏皆可，有助於提高睡眠質量。

4.百香果殼：可用於提取果膠、醫藥成分和加工飼料，也可以用於泡酒或泡茶，以及烹飪菜餚。

以上就是關於百香果的具體介紹，聽完小編的介紹之後，大家能明白百香果好吃嗎?當然除了以上的方法，品嚐百香果的方式還有很多哦，比如：百香果蜜、百香果凍等等。大家一定要試着嚐嚐看這種神奇的水果，才能真正體會百香果的好吃之處呢。