蘑古力怎麼做

天氣越來越涼了。現在可以在家學習食譜。蘑古力已經成爲新的研究對象。蘑古力製作很容易，但也會變得越來越難，所以作爲一個新手，最重要的是建立信心，做一些容易成功的食物。很多製作餅乾的經驗告訴大家在蘑古力製作的初期，各位一定會變得越來越自信。所以我在家做了一些蘑古力，效果很好!今天，我想向大家介紹一些簡單的蘑古力，美味的和必要的零食在家裏。

蘑古力怎麼做

一、蘑菇力做法一

主料：低筋麪粉、黃油、糖粉、牛奶、油適量、鹽適量、巧克力少許

步驟

1、巧克力只用了一半，材料準備好

2、室溫軟化好的黃油加入 30 克糖粉翻拌均勻

3、15克牛奶分兩次攪拌均勻

4、加入麪粉捏成麪糰

5、捏成麪糰

6、每個麪糰分成三克，整行成蘑菇的頭和根組裝起來就可以了。

7、全部整理好，烤箱預熱上下火175 ℃十五分鐘

8、巧克力隔水融化，裝巧克力的碗必須無水無油，用餅

9、幹沾好巧克力放在烤盤上晾乾即可

二、蘑菇力做法二

食材

低筋麪粉 200g 、黃油 100g 、糖粉 80g 、蛋液 30g 、彩色巧克力軟膏適量。 

做法

1、準備好食材，黃油軟化後打發。

2、分兩次加入糖粉和蛋液攪打均勻， 最後篩入麪粉混合均勻保鮮膜包住醒發 30 分鐘以上。

3、取出麪糰搓成上細下粗的條，倒着放在烤盤上，烤箱預熱 160 度將餅乾烤 20-25 分鐘左右，時間溫度根據自己烤箱調節。 

4、巧克力隔水融化，水溫 40-50 度左右。

5、將融化好的巧克力倒入模具，快凝固時放入餅乾傘柄。 

6、入冰箱冷藏 5 分鐘。

7、輕輕一扣就可以脫模了。 

8、取適量巧克力軟膏或彩色巧克力隔水融化。 

9、將軟膏搓成小球按到小蘑菇上或是融化的巧克力液用裱花袋擠上圓點即可。 

注意事項

巧克力軟膏的做法就是100 克巧克力加 50 克麥芽糖即可，烤餅乾的溫度千萬不能高，很容易烤糊的，餅乾一定躺着放

世界上有個各種各樣的小吃，每種小吃都有自己獨特的風味，有一種小吃令我回味無窮，一想起來我就垂涎三尺。雖然不是最好吃的，但是，蘑古力卻已成了人們最常見、最愛吃的食品了。對於美食的熱愛是每個人都有的嚮往，願蘑古力成爲各位新的美食嚮往。

蘑古力的製作方法我就在這篇文章裏介紹給大家了，在製作期間各位一定要注意好自己的操作安全問題，蘑古力是很多小朋友喜愛的小零食各位家長一定要注意零食好吃但是要適量不要讓孩子吃太多零食造成身體負擔哦，希望這篇文章對大家有幫助。