銀耳紅棗湯功效和做法 - 你瞭解多少？

紅棗是我們生活中耳熟能詳的食物，紅棗有補血之用，紅棗也可跟多種食材搭配，其中和銀耳一起的銀耳紅棗湯，我想大家一點都不陌生，銀耳紅棗湯對人身體有不少養生保健作用，可以美容養顏等等，下面小編就來具體說說銀耳紅棗湯功效及一些銀耳紅棗湯做法。

一、銀耳紅棗湯功效

1、銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，美容養顏;

2、銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能，有補氣和血之效;

3、銀耳中的膳食纖維能幫助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，有減肥的作用;

4、紅棗銀耳湯有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效;

5、紅棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿蔔素磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質疏鬆和貧血，軟化血管，安心寧神等作用;

6、紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對肝臟的損害;

7、紅棗中含環磷酸腺甙，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養，對防治心血管疾病有一定好處;

8、銀耳紅棗湯能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;

9、銀耳紅棗湯富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長髮育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力;

10、中老年人更年期骨質疏鬆、青少年生長髮育高峯期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會有很好的食療效果，病後體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。

除了以上提到的幾個銀耳紅棗湯的好處以外，銀耳紅棗湯豐胸的效果也是不錯的，平胸的女孩也可以多吃哦。那麼銀耳紅棗湯怎麼煮好吃呢?

二、銀耳紅棗湯的做法

銀耳紅棗湯做法1

材料：銀耳、紅棗、桂圓、冰糖。

做法：1.銀耳用清水泡發後，剪去蒂部，撕碎成小朵;

2.紅棗與桂圓用清水泡發後，洗淨瀝乾;

3.將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中，加入清水，倒入冰糖;

4.蓋上鍋蓋，大火燒上汽後改小火，壓20-25分鐘即可。

銀耳紅棗湯做法2

材料：銀耳、紅棗、木瓜、冰糖。

做法：1.木瓜去皮切塊，銀耳提前泡發，洗淨去蒂，撕成小朵;

2.紅棗提前泡一會清洗乾淨;

3.把木瓜塊、銀耳和紅棗、放入鍋內，大火燒開後轉小火煮30分鐘至一個小時;

4.關火前10分鐘放入冰糖。

上面小編對銀耳紅棗湯功效及做法做了一個較爲詳細的描述，銀耳紅棗湯功效多多，是大家日常生活中不可錯過的營養湯食，大家今後可以經常嘗試，相信會有不錯的效果，但是小編在這裏提醒大家，銀耳紅棗湯功效雖然多，但也一定要注意量，一次不要喝太多。