奶油是什麼做的，有關奶油的四個問題，一次性給你答案！
來源：飄香吧 2.66W
在幾十年前，很多中國小孩子，每次生日的最大願望就是擁有一個奶油蛋糕，在那個物質貧乏的年代，奶油是非常稀有的食物。隨着時代發展，現在奶油已經十分常見了。那麼，奶油是什麼做的呢?奶油含有什麼營養成分呢?奶油還可以做什麼呢。
一、奶油是什麼做的
奶油大體上分爲動物性奶油和植物性奶油。動物性奶油主要用牛奶加工處理提取而成，而植物性奶油主要由大豆、奶粉工業加工製作而成的。植物性奶油和動物性奶油區別不大。但是動物性奶油更加健康，口味更好更醇厚。很多蛋糕店是會食用植物性奶油烹飪蛋糕。
二、奶油的營養成分分析
1.奶油脂肪含量比較高，膽固醇比較高的人士，或者過於肥胖的人士，要適量少食用奶油，以免影響身體健康。
2.奶油蛋白質含量比較低。
3.奶油含有豐富的微量元素，比如說鈣元素、鉀元素、鎂元素、鐵元素等等，對於補充人體所需的營養成分有一定作用。
4.奶油含有適量的維生素E,對於面板健康有一定的護理作用。
5.奶油含有豐富的維生素A，有益於提高體抗力，改善人體素質。
三、如何選購奶油
質量比較好的奶油，一般不是純白色，而是淡淡的乳白色，有一種輕微的乳香味，放入口中食用的時候，會在嘴裏化開，一點不油膩，而且非常細膩。奶油的表面非常光滑一點不粗糙，奶油也不會凹陷。
四、奶油的烹飪方式
1.製作糕點
奶油可以用來製作各種蛋糕和甜品。
2.炒菜食用
奶油可以和白菜搭配在一起，還可以和冬瓜一起熬煮，都非常美味可口。
現在應該明白奶油是什麼做的了吧。奶油十分香甜美味，很多人都很喜歡食用奶油蛋糕。但是奶油蛋糕熱量很高，經常食用，會導致身體發胖。而且需要格外注意的是，膽固醇和高血糖的人士，不要食用奶油蛋糕之類的含糖分很高的食物，以免身體惡化。
