意式咖啡介紹 - 你知道多少

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意式咖啡是年輕人非常喜歡的一款外來飲品，這種飲料具有提神醒腦的作用。在平時的工作之中的年輕人，困了倦了的時候往往希望來上一杯咖啡來鎮靜一下，希望能夠花更多的時間與精力。這篇文章中小編主要的介紹一些意式咖啡。

意式咖啡介紹

1、康寶藍

外觀：厚奶油層像手工冰淇淋

味道：頭層甜膩底層很苦

口感：層次感分明奶油有點膩餘味悠長

氣味：奶油香咖啡醇香

“剛看到它端上來的時候，我以爲是上錯了，它明明是一杯精美的手工冰淇淋啊”，作爲全場顏值最高，且口味特別討喜的咖啡，聞起來，有一種濃香奶油氣息，撥開奶油之後，濃郁的奶香和咖啡的醇香混合在一起蔓延開，氣味十分微妙，品嚐一口，頭層奶油比較甜膩，而底層的濃縮基底咖啡特別苦，層次感特別明顯，奶油的奶甜和香草味還有咖啡的醇苦，會同時在你的舌尖上蔓延開，簡直讓人上癮，而且餘味悠久，攪拌之後層次感會消失，味道會更甜一些

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2、意式濃縮

外觀：濃厚可可脂層深褐色量少

味道：苦澀味道單一

口感：油膩感潤滑

氣味：醇香餘味悠長

工作之餘的意大利人喜歡以咖啡提神，但爲了節省時間，他們需要一杯簡單而且濃厚的咖啡，所以纔有了其意式咖啡的代表飲品意式濃縮Espresso，作爲意式咖啡核心的存在，幾乎所有的意式咖啡都會以這種咖啡爲基底。

如果你喜歡不加奶糖，喝真正純粹的咖啡，除了單品咖啡，我覺得這杯意式濃縮值得你點一杯品嚐，作爲全場香醇度和苦度綜合第一名的選手，看上去，Espresso表層有帶着泡沫的濃厚可可脂，顏色很深，相比其他咖啡，量也很少，大概45-60ml的樣子，攪拌一下，聞起來，有一種烘培穀物特有淳鬱的香味，不參雜一點雜味，喝一杯冰水，小抿上一口，咖啡純粹的苦澀感瞬間就能在你的味蕾上蔓延開，非常的苦澀，直接蓋過其他任何味道，因爲可可脂比較濃厚，口感比較潤滑，不過油膩感也比較重，心臟不好的小夥伴，真不建議“一口悶”

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3、焦糖瑪奇朵

外觀：焦糖圈奶泡濃厚

味道：奶味十足很甜

口感：潤滑不膩層次感

氣味：奶香咖啡醇香

焦糖瑪奇朵(Caramel Macchiato)一般是在濃縮咖啡上加入牛奶(奶泡)，香草，再淋上純正焦糖而製成的飲品，Macchiato在意大利語中有印記的意思，而“Caramel”意思是焦糖，寓意“甜蜜的印記”

焦糖瑪奇朵表面那一層花樣繁多的焦糖是其魅力所在，極具觀賞性，因爲加入了大量的奶泡，貼近焦糖圈聞一聞，起初，奶香味十足，隨後，咖啡濃郁的香醇伴隨着奶香開始散發出來，不要攪拌，品嚐一口，焦糖、奶泡、糖漿、咖啡順次入口，層次感明顯，口味相對均衡，整體味道偏甜，如果你不喜歡喝苦咖啡或者比較喜歡甜味和奶香味重一點的咖啡，這一款特別推薦