燉蛋的做法 零失誤燉蛋方法 燉蛋怎麼做

“用極簡的方式燉雞蛋！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

燉蛋的做法步驟

• 1、準備兩個碗，一個放入2雞蛋，一個衝鹽開水。（雞蛋按自己需要量放置）

• 2、雞蛋用筷子打散，慢慢加入鹽開水的同時筷子繼續打雞蛋的動作。

• 3、兩碗並作一碗，上鍋直接蒸。（冷水鍋即可，無需撇泡沫、無需加蓋保鮮膜）

• 4、十分鐘後光滑燉蛋成型。

• 5、加入自己想要的作料調味即可。