冰棍的熱量和相關知識是怎樣的
冰激凌冰棍可是解暑利器，即使卡路里極高，但是因爲口感和它的清涼還是有許多妹子會不顧肉的去吃冰棍。那冰棍是不是真的會讓人長胖呢？想知道冰棍的熱量和相關知識的話，就繼續閱讀文章吧，小編會讓你深入的瞭解冰棍。
一、冰棍的熱量和相關知識是怎樣的
1、冰棍的熱量是多少
熱量(大卡)47.00,碳水化合物(克)10.50,脂肪(克)0.20,蛋白質(克)0.80,纖維素(克)一,維生素A(微克)一。
2、冰棍富含哪些物質
冰激凌中含有氨基酸、鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等,這些元素的攝人有助於幫助人體調節生理機能、保持滲透壓和酸鹼度。
1、材料
雀巢醇品咖啡三小包,咖啡伴侶或奶粉少許,砂糖少許。紅豆若干。
2、做法
⑴先將紅豆浸泡10小時以上,然後鍋里加水,把紅豆煮熟。
⑵咖啡加伴侶或奶粉、砂糖,用開水沖泡好後放涼備用。
⑶將煮好的紅豆填入冰棍模,約1/4高,再將放涼的咖啡倒滿模具,蓋好蓋子。
⑷放冰箱冷凍過夜,使之結冰,第二天就可以吃了。
⑸紅豆一定要預先泡過再煮,比較容易熟。
⑹整個過程比如泡豆煮豆以及冰凍的時間比較長,但實際操作幾分鐘就好了,簡單易做。
三、營養價值
1、對於一般奶油冰淇淋來說,其營養成分是牛奶的兩三倍,同時這些成分在人體內的消化率可以達到95%以上,相對於肉類、脂肪類的消化率來說還要的高哦。
2、在夏天的時候天氣十分的炎熱,這個時候吃飯時有時候會沒有胃口,夏天沒有胃口時,吃一些冰激凌,是一個迅速補充體力降低體溫的好方法哦。
四、冰棍的價格、選購、儲存
1、冰棍如何挑選
隔年後,只要按照冷藏條件儲存,衛生指標是不會變的,口感上可能會受影響。但通常冰凍的食物融化之後超過半小時就帶菌了,營養物質也會逐漸散失,水分也會從組織當中分離出來。所以從以防萬一的角度考慮,市民在購買雪糕時,應儘量挑選生產日期較近的,對於扁了、化了又重新凍上的雪糕,最好謹慎購買。買來的雪糕最好儘快吃掉,不要放在冰箱裏太久。消費者鑑別質量的一個最直觀的方法是,看看這類食品有無變形。一旦變形,就不要再食用。
2、冰棍如何儲存
冰淇淋的儲藏溫度、儲藏條件直接決定了冰激凌等冷凍食品的儲存品質。儲藏不當的話,可以迅速縮短冷凍食品的保質期限。一般冰淇淋的冷藏溫度要求在-18℃以下,但是一些零售商店卻不能完全達到要求。有的商店甚至直接將冰淇淋和其他冷凍食品混放,其實這樣的做法是不衛生的,更容易留下安全隱患,讓冰淇淋被細菌、微生物等“污染”。
五、冰棍的飲食禁忌
1、冰棍的搭配
要控制雪糕量,一次不要吃得太多,以免引起胃腸不適。而且最好不要天天吃,或者是找些其他的飲品喝,比如果汁。
2、冰棍的宜忌人羣
⑴孕婦吃雪糕要注意衛生,最好選擇正規廠家生產的,還在保質期內的合格雪糕,比如說伊利的許多雪糕就多好吃的。
⑵雪糕的含糖量比較高,因此血糖較高或是患有妊娠糖尿病的媽媽不要吃。
冰棍的相關知識是不是很全面啊，想瘦想變漂亮的妹子肯定是要管住嘴的哦，卡路里高的東西儘量不吃或少吃，而且冰棍這種生冷食品對身體也是隻有壞處啊。所以想要解暑的話就吃西瓜吧，煮解暑湯也可以哦。最後，記得分享有關冰棍的熱量的知識給你身邊朋友吧。
