吃黃豆不消化？不，這樣子做是非常容易消化的，而且還好吃

大家都知道豆類食品當中還有非常多的蛋白質，比如我們吃的豆腐、百葉、素雞等豆製品都是含有非常豐富的蛋白質的，是補充蛋白質很好的營養物。那其實這些豆類食品大多數的原料就是黃豆，很多人也喜歡直接吃黃豆，把它炒着吃或者是煮湯吃非常好吃。那有人說黃豆不消化，所以不能隨便吃。對我們人體來說有沒有消化困難呢？今天我們就一起來了解一下黃豆不消化怎麼吃會比較好。

吃黃豆不消化？不，這樣子做是非常容易消化的，而且還好吃

只要透過一些正確的吃法，黃豆還是可以消化的。

一、黃豆燉豬腳

我們在燉豬腳的時候，可以放入一些黃豆，因爲豬腳燉的時間比較長，可以把黃豆放在裏面，那這樣可以煮的時間會比較長，黃豆煮時間長了以後自然會爛，比較好消化。因此我們在燉湯的時候可以放一些黃豆來一起吃。而且豬腳燉黃豆的話，有黃豆在裏面的湯汁細膩香純非常好吃，而且更加富有營養。

二、黃豆磨成豆漿

我們平時吃喝的豆漿也都是用黃豆製作而成的，因此如果覺得黃豆不消化又想吸收黃豆的營養，可以把黃豆提前一夜泡好之後放在豆漿機裏面，把它打磨成豆漿，然後把它煮開就可以吃了，生豆漿是有毒的必須把它煮熟纔可以。這樣的話黃豆的營養能很好的吸收而且更便於消化。

因此說黃豆不消化只是客觀的存在的。如果說我們單單純的炒黃豆吃這樣的話，因爲黃豆本身的話是比較硬的，如果吃下去沒有充分咀嚼的話，確實會對消化造成影響，但是如果我們換一些方法來吃的話，還是能夠非常好地被人體所吸收，並不會給我們的消化系統造成任何的負擔的。所以只要選對了方法吃，黃豆並不會影響我們的身體，影響我們的健康的。所以小夥伴都學會了嗎？