色澤不錯的水煮千張怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉

2.鍋里加入油加入水燒開

3.然後加入豆芽燙熟

4.剁好的肉末

5.然後加入料酒耗油

6.加入澱粉抓勻醃半小時

7.鍋里加入油加入蔥姜炒香

8.然後加入大料

9.炒勻加入豆瓣醬

10.炒出紅油

11.炒好的料裝一半起來

12.然後加入開水

13.再次煮開後加入肉末

14.煮三分鐘

15.然後加入豆皮

16.炒勻加入鹽

17.加入生抽

18.加入香油煮五分鐘

19.煮至入味後裝盤

20.把豆瓣醬料加入

21.然後加入湯汁

烹飪技巧

吃的時候攪拌均勻即可