春夏減脂期到了 - 米飯熱量高不高？

夏天要到了，女生們都爲了夏季穿衣美觀開始進行減肥。關於減肥時的食物，每個人說法不一。有人說只吃主食，有人說不吃主食。有人說米飯熱量高，有人說米飯熱量底。甚至很多人爲了長期減脂，完全斷絕的米飯的攝入。那麼，米飯的熱量到底高不高？應該怎麼吃？

春夏減脂期到了，米飯熱量高不高？

一、饅頭？麪條？還是米飯熱量高?

其實麪條和饅頭都是用小麥粉製作成的，100塊小麥粉的熱量大約是345千卡，而100克大米的熱量相差不多，但這些都是生中的熱量，如果製成麪食米飯的時候就不一樣了，今天就來了解一下煮熟的麪條和米飯饅頭的熱量分別是多少呢?

1、米飯

在平時的生活當中，100克左右的大米能夠製作成200克左右的米飯，主要是因爲大米有一定的吸水性，而且大約是70%左右，所以煮熟之後的米飯熱量被大大降低了，就相當於100克左右的米飯，熱量在116千卡。

2、饅頭

其實在蒸制饅頭的過程中肯定會吸收掉一些水分，但是饅頭的心水料沒有米飯那樣多，大約會吸附44%左右的水分，經過實驗測定100克左右的饅頭熱量大約是236千卡。

3、麪條

麪條是用小麥粉製作而成的，製作的過程中也需要加入一些水分，所以麪條的吸水量也是不低的，一般大約在72%左右，但是麪條煮之後它的熱量卻不是特別高，100克左右的麪條，它的熱量大約是110千卡。

如果要根據它們的熱量來計算的話，相同重量的三種主食饅頭所含的熱量是最高的，米飯麪條熱量相對於來說比較低一些，而且米飯麪條當中的含水量也是比較高的，所以主食的飽腹感會更強一些。生活當中，如果想要減肥的人，不妨選擇熱量比較低的來當主食，比如麪條和米飯。

二、米飯、饅頭、麪條，哪種營養高

其實大米制作的過程當中含有的營養物質會被大量的流失，最終變成澱粉含量是比較高的，礦物質維生素的含量是比較低的相，對於大米來說，麪粉中的蛋白質和膳食纖維的含量就比較高一些，但是在製作麪條的過程中可能又會加入一些鹼。這樣容易破壞b族維生素。所以綜合所述，三種主食的營養價值都不是特別高。

現在我們知道，儘管米飯熱量高，但也是相對蔬菜來說的。畢竟主食是我們必不可少的熱量來源，如果長期不攝入主食，我們的身體會產生各種各樣的問題，尤其是女生，甚至可能產生貧血、閉經等問題。所以，女生一定要合理減脂，不能隨意斷絕主食攝入。