蘆筍好吃嗎 - 蘆筍應該怎樣吃？吃貨們趕緊看過來！

蘆筍是一種南方比較常見的蔬菜，北方很少見到新鮮食物蘆筍。蘆筍營養豐富，而且吃起來清新爽口。對於吃到過的人來說，蘆筍並不陌生，但是對於沒有接觸過蘆筍的人，可能就會問了蘆筍好吃嗎，蘆筍應該怎吃。那麼，這個問題就由小編來爲你解答吧。

蘆筍好吃嗎，蘆筍應該怎樣吃

一、蘆筍好吃嗎

蘆筍是大多數人都喜歡吃的蔬菜，而且常常會作爲身邊的美食來享用。烹飪之後的蘆筍味道鮮美芬芳，聞起來就可以增進我們的食慾。吃在嘴裏筍肉非常的鮮美，好吃極了。

二、蘆筍應該怎樣吃

1.清炒蘆筍

需要的材料：食用鹽、食用油、雞精、蘆筍、澱粉

製作方法

(1)用刀切掉蘆筍的根部。洗淨後切成滾刀塊待用。澱粉加水調製成水澱粉待用。

(2)取一個鍋放入適量的食用油，加入蘆筍，進行翻炒。

(3)大火炒制蘆筍段，當蘆筍變得翠綠時加入雞精和食用鹽翻炒幾下。

(4)轉成中小火，在出鍋前淋入少許水澱粉，翻炒後出鍋即可。

2.醬爆肉片蘆筍

需要的材料：豬肉、食用鹽、胡蘿蔔、豆瓣醬、白糖、蘆筍、醬油、食用油

製作方法

(1)蘆筍用刀去除老根，並洗淨。馬蹄洗淨後切成片待用。

(2)取一鍋燒開水後，放入馬蹄片和蘆筍燒煮一會。撈出後晾乾水分，蘆筍切成斜段待用。

(3)豬肉切成小片待用。胡蘿蔔洗淨去皮後切成斜片待用。

(4)鍋中放油，加熱後放入切好的肉片，用剷刀煸炒至變色。

(5)加入胡蘿蔔片進行翻炒，再加入兩勺豆瓣醬、蘆筍段、馬蹄片翻炒均勻。

(6)加入少許醬油和白糖翻炒均勻出鍋即可。

蘆筍好吃嗎，蘆筍應該怎樣吃。希望我們的文章對你有幫助。蘆筍含有豐富的膳食纖維，我們吃蘆筍可以增進我們的食慾，起到促進消化的作用。蘆筍低糖而且低脂肪，對於減肥愛美的姑娘來說吃蘆筍是一個非常不錯的選擇。同時蘆筍不宜生吃，而且買回來的蘆筍不要儲存太久，以免變質。