牡蠣和生蠔在分類上的區別是什麼 - 在其他方面的區別是什麼

中國人很愛在晚上的時候吃燒烤大排檔，沿海城市就會有很多海鮮，我也喜歡在大排檔的時候吃一些海鮮。比如牡蠣，很多人都認爲牡蠣和生蠔是一種東西，只是叫法不同。但是其實，對於熟悉海鮮的人都知道，牡蠣和生蠔不是一種東西。那麼牡蠣和生蠔有什麼區別呢?

一、牡蠣和生蠔在分類上的區別

牡蠣和生蠔都是海鮮，水產品。從嚴格上來說生蠔是牡蠣的一種，牡蠣是有兩個貝殼的，個頭較小。一面貝殼小而平，一面貝殼呈三角形，腹部是八字形，白色的，牡蠣有很高的營養價值，它的殼和肉都可以入藥。生蠔也是牡蠣的一種，這就是爲什麼人們常常認爲生蠔和牡蠣是一種東西，只是從細分上來說有一點點差異，但是其實，在日常生活中說生蠔和牡蠣是一種東西，還是沒有問題的。

二、生蠔和牡蠣在其他方面的區別

生蠔和牡蠣在營養價值上，也是有差別的。生蠔肉的蛋白質含量豐富，而且生蠔肉吃多了也不會長胖，因爲它的熱量比較低。而且生活中的維生素含量也很高，還有微量元素。所以吃多了對人體是非常有利的。生蠔的個頭相對於牡蠣較大，通常情況下生蠔會比牡蠣更少一些，所以價格略貴。但是生蠔的味道比牡蠣好一些，所以在大排檔中很多人都會選擇吃生蠔。而且努力可以幫助人們恢復體力，淨血化瘀，還有對於各種瘀血問題有着預防的作用。所以牡蠣經常食用也是好的，只是不要吃過量。

生蠔和牡蠣雖然看起來長得是沒有什麼區別的，但是其實生蠔會比較貴一點，很多人會拿牡蠣冒充生蠔。其實牡蠣也是很好吃的，要看個人選擇，牡蠣相對來說比較實惠，生蠔價格就會昂貴一些，而且生蠔在販賣的時候一般是按個數來賣，但是牡蠣就是按進來賣。所以我們在選擇的時候，完全就是看個人喜好了。