牡蠣生蠔區別是什麼

沒有區別。牡蠣和生蠔只是兩種不同的叫法，牡蠣又稱海蠣子，蠔等，屬於軟體動物門雙殼綱珍珠貝目，生蠔只是牡蠣的一個品種，區別在於生蠔比普通的牡蠣個頭要大，從食用價值上看，生蠔的含鋅量是普通的牡蠣七-八倍，有益成分更高，因此，被譽爲海底牛奶。