牡蠣和生蠔的區別圖書中可能有記載 - 但是這些功效你真的瞭解嗎？

牡蠣和生蠔是日常生活中常見也是常被提起的海鮮，但是對於兩者有什麼不同好多人都說不出個所以然，所以在這裏小編訪遍各大渠道給您總結個一二三，方便您到海鮮市場不會被各種商品矇住，挑選到自己真正想買的食材，好了下面就爲您詳細解說一番。

牡蠣和生蠔的區別圖書中可能有記載，但是這些功效你真的瞭解嗎

一、外形的區別

一般來說生蠔是牡蠣的別稱或者通俗的講生蠔是牡蠣的小名，嚴格意義上生蠔是牡蠣旗下的一個分支，生蠔的外形在牡蠣家族中比一般的牡蠣個頭大，肉多所以比一般牡蠣更受歡迎。也正因爲如此，生蠔也佔據牡蠣市場的半邊天。普通牡蠣則個頭較小，肉也沒有生蠔多。所以僅這一點來看生蠔的價格也比牡蠣貴上不少。

二、功效上的區別

1. 牡蠣的功效

牡蠣殼是中醫中常見的，它的具有安神養心、止咳化痰、消除內火等功效。但是值得注意的是美國的藥監局發現牡蠣殼是具有一定的危害性的，因其中含有病毒，會引起身體上的不適，而且有機率引發一種特別可怕的敗血症。

2. 生蠔的功效

生蠔是大補之物，這個相信很多有都知道，其中富含的鋅含量也是一般牡蠣的好幾倍，而鋅是對男性幾號的補品含量，所以吃生蠔還可滋陰補顏，美容養顏，對女性也是極其友好的，所以僅這一點生蠔就完勝一般的牡蠣，貴還是有貴的道理的。

牡蠣和生蠔的區別圖書中應該有一定的記載，但是相信許多小夥伴可能由於工作或者學習繁忙，沒時間來了解這些小知識，所以小編特地的去找了相關的這些知識，在你們想吃生蠔和牡蠣的時候，或者是在挑選它們的時候，希望可能幫助到你們。能夠更加清楚的瞭解這兩種食物的區別，從而挑選出自己中意的那一款食材。