南瓜飯怎麼做好吃
不管我們是否情願，生活總在催促我們邁步向前，人們整裝、啓程、跋涉、落腳，停在哪裏，哪裏就會燃起竈火。食物與人的羈絆千百年從未停歇，從個體生命的遷徙，到食材的交替，從烹調方法的演變，到人生命運的輪迴，千百年來未曾中止。而今天，我們將爲大家帶來南瓜飯怎麼做好吃。
南瓜飯怎麼做好吃
做法一
主料：大米2杯 南瓜250克
輔料：植物油3湯匙 食鹽1.5茶匙 蠔油2茶匙 生抽2茶匙 火腿200克 豇豆100克 海米40克 廣東香腸2根 蒜4瓣
香濃南瓜飯的做法
1.準備好所用主食材
2.準備所用到的配料，海米提前沖洗乾淨用清水泡軟
3.把南瓜去皮切大丁，蒜切粒，海米控水
4.起油鍋把蒜粒下鍋
5.接着把海米下鍋炒出香味
6.把南瓜加入鍋中
7.加入食鹽、生抽和蠔油翻炒均勻即可關火
8.把米淘乾淨加入電飯鍋中，並加入適量清水
9.把炒好的南瓜全部倒入電飯鍋中
10.啓動電飯鍋，選擇竈燒飯，米種選擇長粒米，口感選擇標準
11.這時把廣東香腸切片，火腿切丁，長豆角切小段
12.鍋中放入植物油把廣東香腸和火腿下鍋
13.煎炒約1分鐘後加入豆角
14.調入生抽炒勻即可關火
15.當電飯鍋程序進入充分沸騰時把炒好的火腿，臘腸和豆角倒入電飯鍋中，蓋好接着完成整個程序即可
做法二
南瓜飯的原料：南瓜、小米
南瓜飯的配料：五花肉、蔥花、蒜
南瓜飯的調料：五香粉、醬油、料酒、黃豆醬、鹽、糖
南瓜飯的做法：
1、米淘洗乾淨後倒入電飯煲中，注入沒過米麪約2cm的清水，按煮飯鍵至完成即成小米飯，開蓋備用;
2、南瓜洗淨去皮去籽後，切成約5cm的滾刀塊;
3、鍋中不放油，將切成薄片的帶皮五花肉及蔥花、蒜茸放入鍋中大火翻炒，調入五香粉，待肉中油被爆炒出來後依次調入醬油、料酒和黃豆醬，繼續翻炒至變色後，調入鹽;
4、將南瓜塊倒入肉中，翻炒約1分鐘後注入沒過食材的沸水;
5、待沸騰3分鐘後，倒入燜好的米飯，將米飯均勻的鋪在食材上，蓋好蓋子後，調至小火燜煲至收湯;
6、熄火後，用勺子將米飯與南瓜攪拌均勻即可。
做法三
主料：稻米400克,南瓜600克。
燜南瓜飯調料：大蔥20克，鹽10克，豬油(煉製)60克。
做法
1.將大米揀去雜物，淘洗乾淨，放入冷水盆中浸泡1小時左右，見米粒稍漲，撈出控幹水分;
2.南瓜去皮和籽，洗淨後，切成約2釐米見方的塊，備用;
3.將炒鍋內倒入豬油，燒至七成熱，放入蔥花熗鍋，出香味後放入南瓜塊，煸炒幾下，炒至稍軟，放入大米和水，旺火燒開，攪拌均勻，燒約10分鐘，煮至米粒開花、水快乾時蓋上鍋蓋，用中火燜約15分鐘，即可食用;
4.食用時可根據個人口味加入精鹽，攪拌一下即可。
做法四
原料：東北大米350克、南瓜100克
配料：油少許、鹽少許、清水適量
做法：
1、大米和南瓜準備好;
2、南瓜去皮切小丁，切大塊也行;
3、大米淘洗乾淨;
4、南瓜丁倒入大米中;
5、放入少許鹽，攪勻;
6、倒入食用油;
7、按比例倒入適量清水;
8、通電後按煮飯鍵;
9、待黃燈閃爍，拔掉插頭悶幾分鐘，開蓋把米飯和南瓜充分拌勻即可;
10、金燦燦的成品。
看完上文南瓜飯怎麼做好吃的介紹之後，希望大家可以用一雙巧手，讓日復一日的食物和日子，都顯得不再單調和乏味。將這幾道美味佳餚端上飯桌，與家人一道感受這舌尖上的美味，一道銘記這幸福時刻。希望這幾道菜帶給大家是愛與感動的體驗。
