粥 皮蛋鹹肉粥的做法 - 皮蛋鹹肉粥怎麼做 來源:飄香吧 1.57W 食材明細主料粥米 (適量)皮蛋 (1個)鹹肉 (適量)輔料鹽 (少許)雞精 (少許)薑絲 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)皮蛋鹹肉粥的做法步驟1、粥米加水開煮,同時將皮蛋切碎、生薑切絲、鹹肉切絲,也可以用新鮮的瘦豬肉絲,家裏沒有,所以用鹹肉代替的。2、粥煮開以後,加入薑絲、皮蛋、鹹肉絲。如果用的鮮肉絲,提前用生薑、少許料酒和胡椒粉醃製一下。3、小火熬煮30分鐘,根據口味加入一點點雞精和鹽,如果用的鹹肉,鹽就可以省略了。4、最後撒上一點蔥花即可。 皮蛋鹹肉粥怎麼做 皮蛋鹹肉粥 皮蛋鹹肉粥的家常做法 皮蛋鹹肉粥的做法 皮蛋鹹肉粥的做法步驟 鹹肉 皮蛋鹹肉粥的最正宗做法 皮蛋鹹肉粥怎麼做好吃 皮蛋