蘿蔔粉絲蝦皮小包子的做法 小包子—蘿蔔粉絲蝦皮 蘿蔔粉絲蝦皮小包子怎麼做

“冬天這個時候吃蘿蔔最好了”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蘿蔔粉絲蝦皮小包子的做法步驟

• 1、把蘿蔔粉絲切碎，（蘿蔔切碎後記得要擠一下水份哦）加入一勺豆瓣醬

• 2、鍋中倒油，把切碎的蔥末和蝦皮加上一勺五香粉炒香，晾涼

• 3、把餡料裏調入香油攪拌均勻，因爲蝦皮和豆瓣醬都是鹹的，所以這個餡料我就沒有放鹽，大家根據自己餡料的多少自行調節

• 4、事先發好的面分成小劑子

• 5、包成包子後，再醒發一會就可以上鍋蒸了

• 6、水開後蒸15分鐘，然後再虛蒸5分鐘就可出鍋了