蒜薹肉絲蓋澆飯的做法 - 蒜薹肉絲蓋澆飯怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜薹肉絲蓋澆飯的做法步驟

• 1、米飯倒扣入盤中。

• 2、胡蘿蔔和蒜薹切好，蔥切段。

• 3、肉切絲。

• 4、熱鍋冷油放入肉和蔥翻炒。

• 5、豬肉變色放入胡蘿蔔和蒜薹，稍翻炒。

• 6、放入小半碗水和醬油，燜炒。

• 7、湯快收盡放入鹽和雞精，拌勻關火。

• 8、菜澆到米飯上，撒少許黑芝麻。