珍珠湯的做法 - 珍珠湯怎麼做

“珍珠湯也叫疙瘩湯，好不好吃關鍵取決於麪疙瘩做的要小而且均勻”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

珍珠湯的做法步驟

• 1、麪粉加一點點水，用筷子撥開成小粒的疙瘩，將成型的麪疙瘩盛出來，然後繼續向麪粉加水做疙瘩。每次加水的量要小，這樣麪疙瘩纔會小，否則就糊成一團了。

• 2、蔥、姜、蒜爆鍋後放入切好的白菜和西紅柿翻炒，加水燒開。

• 3、倒入麪疙瘩煮熟，表面撒上蝦皮即可。

• 4、成品