芫荽水餃的做法 - 芫荽水餃怎麼做

“香菜也就是芫荽，有人喜歡有人厭。我喜歡芫荽，像有的菜品少了芫荽就沒有了滋味。最典型的是天津的嘎巴菜，沒有香菜就甭吃了，沒滋沒味。但是香菜餡的餃子我也是頭一次做，實踐證明味道很好，前提是你得喜歡芫荽的味道。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芫荽水餃的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、麪粉加水和好餃子面備用。

• 3、豬肉餡加蔥姜醬油，香油，蠔油。

• 4、豬肉餡裏分幾次加適量水，攪拌上勁兒，調好肉餡。

• 5、香菜洗淨切碎。

• 6、將香菜放入肉餡裏，加入鹽味精香油。

• 7、攪拌均勻，調好餃子餡。

• 8、擀皮，包好餃子。

• 9、開水下鍋煮餃子，煮熟即可。

• 10、芫荽（香菜）水餃。