主食 韭菜雞蛋粉絲餅的做法 - 韭菜雞蛋粉絲餅怎麼做 來源:飄香吧 2.32W “類似韭菜盒子的韭菜餅,這次添加了粉絲,味道更有層次。” 食材明細主料麪粉 (300克)韭菜 (一把)雞蛋 (3個)粉絲 (若干)輔料鹽 (適量)五香粉 (適量)雞精 (適量)蔥香 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)韭菜雞蛋粉絲餅的做法步驟1、麪糰用冷水揉好,醒面15分鐘2、準備好雞蛋和韭菜3、米粉用溫水泡軟4、煎雞蛋5、韭菜洗淨切碎6、粉絲切小段7、煎好的雞蛋切碎8、雞蛋、韭菜、粉絲混在一起9、加五香粉、鹽和雞精調味10、醒好的麪糰分成幾小團,用擀麪杖把小麪糰擀成圓形的皮11、放一些韭菜雞蛋粉絲上去12、像包包子一樣包起來,再壓平13、開小火,鍋裏倒少量油,把餅放進去煎14、煎到兩面金黃色即可(大概每一面煎3、4分鐘,中途可以翻面觀察色澤)15、出鍋後用廚房吸油紙吸一下油16、開吃17、成品圖 韭菜 韭菜雞蛋粉絲餅怎麼做 雞蛋 韭菜雞蛋粉絲餅的最正宗做法 韭菜雞蛋粉絲餅的做法步驟 韭菜雞蛋粉絲餅的做法 韭菜雞蛋粉絲餅 粉絲 韭菜雞蛋粉絲餅怎麼做好吃 韭菜雞蛋粉絲餅的家常做法