土豆肉丁炸醬麪的做法 - 土豆肉丁炸醬麪怎麼做

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆肉丁炸醬麪的做法步驟

• 1、土豆切丁備用，用清水洗幾次去去澱粉。

• 2、瘦肉切丁備用。

• 3、黃醬和甜麪醬混合在一起加清水，攪拌均勻備用。

• 4、油熱後加入肉丁翻炒。

• 5、肉丁變色後加入土豆丁繼續翻炒。

• 6、再加入混合好的醬料，大火燒開改小火熬製。

• 7、熬成粘稠的醬就可以了，我熬了差不多一刻鐘，熬醬的時候一定要小火，用鏟子不斷的攪拌，以免熬糊。

• 8、麪條煮熟加入土豆肉丁醬，再配上黃瓜絲，哎呀呀，好吃美味的炸醬麪就做好了。