香酥餅 - 美味香酥餅

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

美味香酥餅的做法步驟

• 1、五百克麪粉加3克鹽。

• 2、一半用開水，一半面粉用涼水和成麪糰。

• 3、把兩個麪糰放在一起揉勻。

• 4、麪糰抹油醒十分鐘。

• 5、用手抻薄。

• 6、刷油，撒鹽。

• 7、撒蔥花。

• 8、像疊扇子一樣疊起來，在盤起來如圖，醒十分鐘。

• 9、擀薄撒芝麻。

• 10、放電餅檔煎制兩面金黃即可。

• 11、成品圖。