雞蛋香菇炒飯的做法 - 雞蛋香菇炒飯怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋香菇炒飯的做法步驟

• 1、食材：雞蛋、新鮮香菇（已清洗）、米飯

• 2、將已清洗好的新鮮香菇放在案板上切碎，待用。

• 3、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。

• 4、打成蛋液。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。

• 6、接着，利用炒雞蛋的油，下入已切好的新鮮香菇和米飯翻炒翻炒。

• 7、然後，合入炒好的雞蛋翻炒一下。

• 8、最後，加適量的生抽。

• 9、加適量的鹽。

• 10、調味炒勻，即成。