薺菜餃子兩吃的做法 - 薺菜餃子兩吃怎麼做

“又到了吃薺菜的時節，特別喜歡薺菜的味道，有一種純樸的香氣，週末的時候去野外散步就能順便挖回一籃”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

薺菜餃子兩吃的做法步驟

• 1、挖來的薺菜去掉幹葉洗乾淨

• 2、豬肉剁成餡，薺菜本身比較柴，建議多放點肥肉

• 3、薺菜，蔥姜和豬肉一起剁成餡

• 4、餡里加入生抽、鹽、雞精和胡椒粉攪勻

• 5、包好水餃

• 6、可以煮着吃

• 7、味道特別鮮美

• 8、也可以用平底鍋做成鍋貼吃

• 9、外邊脆脆的，裏面又是鮮嫩的

小竅門

還有不會做鍋貼的親嗎，可以留言交流