奶酪雞蛋卷的做法 - 奶酪雞蛋卷怎麼做

“每天早上吃啥？不能老出去買呀，一邊走一邊吃多不健康不風雅。還得仔細研究。做個奶酪雞蛋卷當早點吧，蔬菜搭配麪食，健康營養。這個奶酪蛋卷實在是很快哦，十分鐘，真的十分鐘就好，還是鍋碗瓢盆齊上的那種。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

奶酪雞蛋卷的做法步驟

• 1、胡蘿蔔，西葫蘆，火腿切成小條，備用。

• 2、雞蛋打散，加入鹽攪勻。

• 3、胡蘿蔔，西葫蘆，火腿放入鍋裏炒熟，加適量鹽。

• 4、麪粉和牛奶加入雞蛋液中，攪勻。

• 5、加入一小勺油，攪勻面糊。

• 6、煎鍋燒熱，直接澆入蛋面糊糊，拿起煎鍋晃一晃，能搖動就好了。

• 7、奶酪片切成幾片，放在邊上。餅繼續煎30秒，或者待奶酪片稍微融化。

• 8、放入炒熟的菜。

• 9、捲起來，裝盤即可。

小竅門

1.蛋卷要想煎的快，一定不能有水，用牛奶或者油代替。
2.這款蛋卷可以百變，裏面可以放上不同的菜蔬，這樣就是一個星期天天早上吃都不會膩。
3.蛋卷裏面的奶酪可以用色拉醬，花生醬，番茄醬，麻質等代替，個人比較喜歡色拉醬的。