肉末蒸菜餅的做法 - 肉末蒸菜餅怎麼做
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“家有寶寶一枚,所以每天爲寶寶做飯成了我一天最重要的事情,要變着花樣,要葷素搭配,要色彩鮮豔,要營養均衡。每天我就像個鬥士一樣圍着他的三餐而奮鬥。
今天就做個肉末蒸菜餅。剛好今天老爸在家休息有空拍照,不然小傢伙纏着我連做飯的時間都沒有。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
肉末蒸菜餅的做法步驟
1、瘦肉適量,去掉白筋,剁成肉末
2、加入適量的鹽和料酒,放入小碗備用
3、準備輔料:蘿蔔、土豆、青菜、芹菜
4、將步驟三的材料剁成細末。
5、將剁好的蔬菜末放入小碗,與肉末充分混合,再加入少量的生份拌勻。最後加入一勺雞湯。
6、放入切好的胡蘿蔔當做眼睛和嘴巴,哈哈瞬間好看了許多。
小竅門
話說“冬吃蘿蔔夏吃薑”,本來準備了胡蘿蔔的,顏色比較漂亮,看到剛買的新鮮的白蘿蔔,算了,還是選擇白蘿蔔吧