煎玉米蔥香卷的做法 - 煎玉米蔥香卷怎麼做
來源:飄香吧 2.8W
食材明細
- 蔥香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
煎玉米蔥香卷的做法步驟
1、玉米麪和白麪1:2混合,加酵母粉用溫水和成麪糰,放溫暖處發酵
2、發酵至兩倍大
3、取出揉成光滑的麪糰
4、擀薄,擀大,在面上均勻撒上十三香、鹽蔥花和油
5、捲起,然後拍扁,在上面撒一層芝麻,用手稍按壓
6、把長卷切成多個小段
7、把所有小段兩個摞在一起,擰幾圈
8、平底鍋放油,中火放入擰好的卷卷
9、卷卷底部稍金黃放入水,沒過卷卷1/3,蓋上蓋子小火燜
10、水沒了就可以了