粗糧三鮮包子的做法 - 粗糧三鮮包子怎麼做
來源:飄香吧 1.36W
“首先說,包子捏的不咋地,口感好的不要不要的!!!!
下列所有材料適量即可,因爲我很隨性!酵母粉放少了就多發酵一會啊;蝦皮喜歡吃就多放,不喜歡可以不放,蝦皮可以換成海米、蝦仁;
1、因爲添加玉米面,做出來的包子比較黑,但是口感很好。能接受玉米麪的就多放點,不接受的就不放或少放;
2、同樣,木耳和香菇,可以喜歡的多放,不喜歡的少放,香菇可以比木耳量多一些。
3、同樣重量的混合麪粉發酵的大小不如單純麪粉發酵的大,所以只要發酵好的是蜂窩狀就可以了。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)